Houdbaarheidsdatum
Wij, Nederlanders doen voor geld heel erg veel. Ik ben wel eens iemand tegengekomen die zijn schoonmoeder te koop aanbood. Ik weet niet hoe het u vergaat, maar het is mij zo langzaamaan een doorn in het oog dat schitterende Nederlandse bedrijven worden verkocht aan buitenlandse. Wat dacht u bijvoorbeeld van Numico, het vroegere Nutricia, van die heerlijke chocomel, dat werd verdaan aan Danone. Of onze nationale trots, de KLM die een, al dan niet gedwongen, huwelijk aanging met Air France. Onze bedrijven knappen niet op van die fusies, daar kwam ik vorige week achter toen ik samen met mijn vrouw en vrienden vanuit Praag terugvloog naar Amsterdam. We waren blij dat we met de KLM konden terugvliegen. Die vreugde maakte echter snel plaats voor verbijstering. Om je een beetje bezig te houden krijg je zo af en toe iets te eten tijdens de vlucht. Wij ook, een zakje paprika snacks. Nu heb ik van heel vroeger geleerd dat je een gegeven paard nooit in de bek mag kijken. Normaal gesproken doe ik dat ook niet. Tijdens deze vlucht week ik voor één keer, omdat de pretsels of hoe de misbaksels ook mogen heten, niet echt kraakten, van die gewoonte af, door te kijken naar de houdbaarheidsdatum op het zakje. Het bleek dat de koekjes tot uiterlijk 6 november 2007 houdbaar waren. Vroeger, toen de KLM nog gewoon onze onversneden eigen nationale trots was, was dit nooit gebeurd.
Ik houd overigens mijn hart vast als de fusie van Air France-KLM met Al Italia een feit wordt. Dan is de kans groot dat spaghetti wordt geserveerd waarvoor je alleen je mond maar hoeft open te doen. Het spul loopt dan van vanzelf, gedragen door ongedierte, bij je naar binnen.
Mede namens onze nationale trots wens ik u een knapperig kersvers 2008 toe !
Martin Stoelinga